Nel mese di novembre 2015, chef provenienti da nove celebri ristoranti, di Roma, New York, Los Angeles, Londra, Berlino, Amsterdam, Barcellona e Atene, trascorreranno una settimana nelle cucine di Tel Aviv nell’ambito di un'iniziativa di pubbliche relazioni allo scopo di dare lustro internazionale alla scena culinaria di Israele. L’evento culinario Round Tables è sponsorizzato da ministeri del governo israeliano, dal Comune di Tel Aviv e da imprese che operano in insediamenti israeliani illegali.
Oltre 130 gruppi della società civile hanno scritto agli chef chiedendo loro di annullare la partecipazione a questa iniziativa che è complice dei tentativi volti a mascherare l'oppressione israeliana dei palestinesi. Finora nessuno di loro ha preso questo impegno.
L'iniziativa è ancora di più di cattivo gusto, visto che arriva nel corso della brutale repressione di Israele contro i palestinesi che manifestano nei territori occupati e in Israele per i loro diritti e per la libertà, mentre l’incitamento razzista da parte di funzionari e pubblico israeliani contro i palestinesi ha raggiunto livelli scioccanti e senza precedenti.
Anche se mancano pochi giorni all’evento, possiamo cercare di esercitare pressione sugli chef inviando loro un appello di principio che li invita ad annullare la loro partecipazione. Inviare loro messaggi utilizzando Twitter o tramite le loro pagine FB con l’hashtag #ApartheidRoundTables e il link alla lettera:
Di seguito gli account Twitter dei ristoranti e degli chef, insieme alle pagine Facebook:
- The Fat Radish (NYC): @thefatradish
- Stazione di Posta (Rome): @StazioneDiPosta
- Osteria Mozza (LA): @OsteriaMozza + chefs @NancySilverton & @Mariobatali
- Craft (London): @CraftLDN + chef @StevieParle
- The Cinnamon Kitchen (London): @CinnamonKitchen
- Ron Gastrobar (Amsterdam): @RonGastrobar + chef @ronblaauw
- Tragaluz (Barcelona): @grupotragaluz
- Fruehsammers (Berlin)
- Milos (Athens)
Alcuni esempi di tweet:
.@StazioneDiPostaNon partecipate alla #ApartheidRoundTables fintantoché Israele opprime i palestinesi http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPostaRoundTables è sponsorizzato da un’impresa in una colonia israeliana. Annulla #ApartheidRoundTables http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPostaNon macchiate la vostra reputazione associandovi ai crimini di Israele. #ApartheidRoundTables http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPostaVoi cenate a Tel Aviv, e Israele calcola calorie minime x palestinesi a Gaza #ApartheidRoundTables http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPosta#ApartheidRoundTables serve a mascherare i crimini di Israele. Cancellate la partecipazione http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
Utilizza anche queste immagini per mandare il messaggio (clicca per ingrandire)!
Fonte: Comitato nazionale palestinese per il BDS
Traduzione di BDS Italia